Pe zi ce trece incepem sa intelegem impactul bolii COVID-19 asupra sanatatii publice si totodata, sa realizam cat de afectata este industria HoReCa
De Diana Popescu
la 07-02-2020
Bonna - Un eveniment gastronomic
Daca anul 2019 a fost definit de culoarea corai, o nuanta portocaliu-piersica, pentru primavara si vara anului 2020 trendurile cromatice stabilite...
De Diana Popescu
la 15-10-2019
Solutii pentru catering
Ca punct de atractie al fiecarui eveniment social de cele mai multe ori se afla zona preparatelor gastronomice, cu aperitive reci si calde,...
De Diana Popescu
la 30-08-2019
Tendinte plating 2019
Ca si in moda, tendintele culinare vin si pleaca, iar dupa ce ating apogeul lasa locul unor noi idei. Fiecare an aduce tendinte si rezolutii...
De Diana Popescu
la 07-08-2019
Oale, cratite si tigai profesionale Pujadas
Chefi si bucatari din intreaga lume sunt de parere ca oalele, cratitele si tigaile pentru gatit de buna calitate, realizate din materiale...
De Diana Popescu
la 01-07-2019
Tendinte vesela de vara HoReCa
Cunoastem cat de importanta este vesela pentru proprietarii de locatii HoReCa, aceasta fiind parte a experientelor culinare. Oamenii mananca cu...
De Diana Popescu
la 28-06-2019
Plating in materie de desert
Deserturile au fost, sunt si probabil vor ramane un rasfat preferat in randul consumatorilor. De aceea, pe langa decorul chic si prietenos,...
De Diana Popescu
la 17-05-2019
Tendinte desert HORECA
Piata HORECA din Romania este in continua dezvoltare, implicit sectorul de cofetarie.In cadrul evenimentului din 19 aprilie organizat de HORECA...
De Diana Popescu
la 06-05-2019
10 caracteristici esentiale ale portelanului Ionia
Portelanul IONIA, fabricat in Grecia, reprezinta combinatia ideala intre calitate si design.
