Horeca

Limonada in oras

De Diana Popescu la 12-06-2019

In zilele toride de vara, toata lumea isi doreste sa se racoreasca, iar limonada este bautura simbol a verii.

Cunoastem cu totii vorba celebra ca atunci cand viata iti ofera lamai, sa prepari sau sa servesti cea mai buna limonada. Insa am devenit din ce in ce mai pretentiosi in ceea ce priveste bautura cu efect racoritor pe care o comandam atunci cand iesim in oras.

248db22c0ba7f281311f0d7a848d16df

Desi in inima consumatorilor de limonada ramane in topuri varianta traditionala cu miere si frunze de menta, in meniurile teraselor intalnim din ce in ce mai multe combinatii de arome si culori.

6373fbbd6fe8b5a6dcf09d0daba62211

De cele mai multe ori, satisfactia unui client poate sta intr-un simplu pahar cu limonada. De aceea, proprietarii de terase si locatii de vara se intrec in retete gustoase si design atragator al paharelor, carafelor si al recipientelor pentru servirea limonadelor.

Dulce sau acrisoara, limonada clasica se prepara din apa plata sau carbogazoasa si lamaie, se indulceste cu miere la care se adauga cateva frunze de menta, proaspete. Se serveste cu gheata si felii de lamaie.

Bormioli-Rocco-Italian-Glass-Handle-Mason-Jar-Mugs-14-Ounce-4-Piece-Set-with-Lid-and-Cloth

Limonada traditionala se poate servi clientilor in carafe sau pahare clasice.

Yalco iti ofera colectii de pahare, carafe sau borcane pentru limonada Pasabahce, Bormioli Rocco, RCR, de la stilul casual si traditional, pana la cel sic, contemporan. Designul rafinat al acestor colectii aduce stil la orice masa din locatia ta HoReCa.

7bdd885234eab9a3b8fd982211174d8d

Colectia Officina 1825 are un design indraznet, care iese in evidenta prin modelul atat vintage, cat si industrial. Officina 1825 este o combinatie dintre calitatea Bormioli Rocco si stilul modern.

Colectia Romantic este compusa din carafa si pahare elegante, avand un design in stil victorian. Carafa contine capac din plastic detasabil pentru o reincarcare usoara, maner puternic, usor de manevrat si este ideala datorita containerului de gheata incorporat ce nu permite ca gheata sa dilueze bautura.

c700x420

Colectia de pahare si carafe Ypsilon prezinta un design ultra-hip inspirat de barurile si cluburile la moda din Europa.

0a92d1a69fefb3e168826e135fd82d05

Carafele si paharele sunt realizate din sticla groasa, rezistenta, nontoxica.

Racoritoare si gustoasa, limonada se poate prepara din aproape orice fruct de sezon, ierburi si condimente ce merita incercate, cu siguranta. Iti prezentam cateva tipuri de limonada, gustoase si spectaculoase.

Dintre citricele potrivite pentru limonada sunt recomandate retetele pe baza de mandarine si grapefruit, asezonate cu frunze de rozmarin. In limonada cu grapefruit se pot adauga menta si castravete, pentru un gust inedit.

ae42c0a153125f1b030fdeb20cc141c7 8d062162d87bf007b149151506d68d24

Limonada cu capsuni se prepara din fructe taiate felii, lamaie si cateva frunze de busuioc. Se indulceste cu miere sau sirop de artar si se poate condimenta cu oregano sau rubarba.

1a8c115e2339e9445f06f946dd08add0 270130

Limonada cu piersici este ideala pentru zilele calduroase, piersica adaugand o aroma dulceaga limonadei. Pentru un gust deosebit, se poate adauga si cimbru.

6048095482862cf1160ae39f33b806bc

Limonada cu menta si pepene verde sau galben este o combinatie sanatoasa, pepenele fiind un aliment bogat in nutrienti.

carafa-sticla-pasabahce-timeless-700-ml

Irezistibila limonada din fructe de padure, aromata si spectaculoasa reduce pofta de dulce si hidrateaza puternic organismul.

a_quattrostagioni_vasiconmanico_azzurri_lr_2 92c9312710bdd4624bcd2e22a1fd4fb0

Cea mai aromata limonada preparata din flori este cea de soc, o varianta a celebrei socate. Este racoritoare si gustoasa.

0bbb03a87e8741334ca4793674ce72ae

In randul locatiilor cu staif, la moda sunt borcanele cu toarta transparente sau colorate, in stil retro, in care se servesc, cu precadere, limonadele pe baza de fructe. Acestea reprezinta o culme a rafinamentului.

Le gasesti mai jos, sub brandul Bormioli.

8b76f0ba-2c66-4c99-baad-76ca507aefb2_1.063ef82256b056ed1599185e39348334

Limonada proaspata se poate savura de catre clienti in terasele de vara si in sticle ce fac parte din trendurile actuale. Acestea se pot utiliza si in hoteluri si restaurante la micul dejun sau diverse evenimente. Sunt realizate din sticla dura, ideale pentru folosirea intensa in industria HoReCa.

6d3cfcf7f580fc801ab9e070c4873911 2-94687b7f18312298633ced234b1489c5

Printre trendurile anului 2019, amintim limonada cu lavanda, cu flori de soc, caprifoi sau trandafiri, limonada de castravete aromatizata cu menta si limonada de ghimbir cu piper negru proaspat macinat, florile comestibile sau cuburile de gheata aromate.

39a86c2f27b02d41f64cb3d4092d0004 d138b3f491654af00a49176424a59b83 08a55cd5f2487195806a95c066088329

Se insereaza in limonada un cub de gheata cu o floare comestibila, o planta aromatica sau un fruct si se va obtine un aspect fresh, de vara.

28786bd03484d9f6feff017d4b93c638 0aa6922f0d30411dd6476d4e2e4e2696

Selectia noastra de pahare, borcane si carafe pentru limonada o gasesti pe www.yalco.ro. Iti dorim spor la cumparaturi si o vara de neuitat!