Fotografie de rein schoondorp pe Pixabay
Gratarele pe gaz au devenit din ce in ce mai populare in randul pasionatilor de gatit in aer liber datorita usurintei in utilizare, vitezei de incalzire si controlului precis al temperaturii. Spre deosebire de gratarele traditionale pe carbuni, care necesita mai mult timp si efort pentru aprindere, gratarele pe gaz ofera avantajul pornirii rapide, iar temperatura poate fi ajustata rapid si exact pentru a obtine preparate perfect gatite.
In acest articol, vom discuta cateva aspecte esentiale pe care sa le iei in considerare atunci cand alegi un gratar pe gaz, de la dimensiunea acestuia si numarul de arzatoare, pana la materialele folosite si accesorii. In plus, vei gasi sfaturi utile pentru utilizarea si depozitarea corecta a gratarului, astfel incat sa te bucuri de el cat mai mult timp.
La final, vom raspunde celor mai frecvente intrebari despre gratarele pe gaz, pentru a te ajuta sa faci o alegere informata si sa ai o experienta excelenta de gatit. Afla, asadar, cum poti sa alegi cele mai bune gratare pe gaz, parerile specialistilor despre modelele de top existente pe piata, dar si cum trebuie sa folosesti si sa intretii un astfel de echipament.
Cuprins
Pentru inceput, vom explora cele mai bune gratare pe gaz disponibile pe piata, prezentand un top al modelelor care se remarca prin performanta, durabilitate si functionalitate. Iata care sunt modelele de gratare pe gaz performante pe care le poti achizitiona in prezent, la preturi avantajoase:
|
|
|
|
Produs |
Gratar pe gaz din inox Char-Broil Professional, cu grile din fonta |
Gratar pe gaz Char-Broil Professional Power Edition 4, cu grile si plita din fonta |
|
|
Tip alimentare: Gaz Capac: Da Aprindere: Electronica Capacitate de gatire: 10 persoane Suprafata de gatire: 61,5 x 44,5 cm Gratar: Fonta Plita: Fonta Greutate: 54 Kg Dimensiuni (L x l x i): 134 x 54 x 121 cm Material: Inox Arzatoare: 3 Gratare: 3 Putere arzator lateral: 3,5 kW Putere totala: 10,5 kW Termometru: Da Putere arzatoare: 2,35 kW Roti transport: Da |
Tip alimentare: Gaz Capac: Da Aprindere: Electronica Capacitate de gatire: 8 persoane Suprafata de gatire: 77,2 x 44,5 cm Gratar: Fonta Plita: Fonta Greutate: 62 Kg Material: Inox Arzatoare: 4 Gratare: 4 Putere arzator lateral: 3,5 kW Putere arzatoare: 2,35 kW Termometru: Da Putere totala: 12,9 kW Roti transport: Da |
Tip alimentare: Gaz Capac: Da Aprindere: Electronica Capacitate de gatire: 14 persoane Suprafata de gatire: 77,2 x 44,5 cm Gratar: Fonta Plita: Fonta Greutate: 67 Kg Dimensiuni (L x l x i): 145,3 x 59,7 x 119,9 cm Material: Inox Arzatoare: 5 Gratare: 3 Putere arzator lateral: 3,8 kW Putere arzatoare: 2,35 kW Termometru: Da Putere totala: 13,2 kW Roti transport: Da |
Pro |
Este compatibil cu sistemul de accesorii Made2Match Tehnologie de gatire TRU-Infrared Excelent raport calitate/pret Capacitate de gatire pentru 10 persoane |
Este compatibil cu sistemul de accesorii Made2Match Tehnologie de gatire TRU-Infrared Dispune de cate patru arzatoare si gratare |
Are 5 arzatoare Putere totala de 13,2 kW Are garantie Capacitate de incalzire de 14 persoane |
Contra |
Greutate ridicata |
Capacitate de gatire pentru 8 persoane Greutate ridicata Pret din clasa superioara |
Nu este compatibil cu sistemul de accesorii Made2Match Nu are tehnolgie de gatire TRU-Infrared |
Alegerea unui gratar pe gaz de calitate poate transforma experienta de gatit in aer liber, oferindu-ti control si versatilitate pentru preparate savuroase. Iata cele mai importante criterii de care sa tii cont atunci cand alegi gratare pe gaz potrivite pentru nevoile tale:
Un aspect esential al gratarelor pe gaz este sistemul de aprindere, iar majoritatea modelelor de calitate sunt dotate cu aprindere electrica. Acest mecanism permite pornirea gratarului simplu si rapid, fara nevoia de chibrituri sau brichete.
Aprinderea electrica functioneaza prin simpla apasare a unui buton, iar arzatoarele se aprind automat, asigurand o pornire fara efort. Este o functie de siguranta care reduce riscul accidentelor si permite aprinderea chiar si in conditii de vant sau vreme instabila.
Puterea totala este un alt factor important care influenteaza performanta unui gratar pe gaz. Aceasta se masoara in kilowati si indica volumul total de caldura pe care gratarul il poate genera.
O putere mai mare inseamna ca gratarul se va incalzi rapid si va mentine o temperatura constanta, esentiala pentru gatitul uniform al carnii si legumelor. Pentru o eficienta ridicata, opteaza pentru un gratar cu o putere de cel putin 2,93 - 4,39 kW per arzator.
Majoritatea gratarelor pe gaz de calitate sunt dotate cu mai multe arzatoare principale si uneori cu unul sau doua arzatoare laterale. Arzatoarele laterale sunt utile pentru incalzirea sosurilor sau garniturilor, oferind un plus de functionalitate.
Puterea individuala a fiecarui arzator principal trebuie sa fie suficienta pentru a asigura o incalzire uniforma pe intreaga suprafata de gatit. Arzatoarele laterale ar trebui sa aiba o putere minima de 2,34 - 3,51 kW pentru a fi eficiente.
Capacitatea de gatire se refera la marimea gratarului si la numarul de portii pe care le poate pregati simultan. In functie de nevoile tale, poti opta pentru un model mai mic, potrivit pentru 8-10 persoane, sau un gratar mai mare, capabil sa sustina o capacitate de gatire pentru 12-14 persoane. Dimensiunea gratarului este importanta pentru a evita aglomerarea si pentru a putea gati eficient toate preparatele dorite in acelasi timp.
Greutatea unui gratar pe gaz poate varia semnificativ in functie de dimensiuni si materialele folosite. Modelele mai grele tind sa fie mai stabile si construite din materiale durabile, precum otel inoxidabil sau fonta. Totusi, daca planuiesti sa muti gratarul frecvent, poti opta pentru un model de dimensiuni medii, cu roti integrate, care permit transportul facil in diferite zone ale gradinii.
Rotile sunt un element esential la gratarele pe gaz, mai ales pentru modelele mai grele. Un gratar echipat cu doua sau patru roti este mult mai usor de deplasat si permite ajustarea pozitiei in functie de spatiul de gatit. Unele modele au roti cu blocare, care impiedica miscarea gratarului in timpul utilizarii, oferind stabilitate si siguranta.
Materialul corpului influenteaza durabilitatea si rezistenta gratarului la elemente de mediu precum ploaie, vant sau temperaturi extreme. Cele mai bune gratare sunt fabricate din otel inoxidabil, cunoscut pentru rezistenta sa la rugina si coroziune. Modelele mai accesibile pot fi construite din otel emailat sau acoperit cu un strat protector, dar acestea necesita mai multa atentie la intretinere pentru a evita deteriorarea.
Plita si gratarul sunt elementele pe care vei gati efectiv, astfel ca materialul acestora este crucial pentru calitatea preparatelor. Fonta este foarte apreciata pentru distributia uniforma a caldurii, iar otelul inoxidabil este durabil si usor de curatat. Plitele din fonta smaltuita ofera un echilibru intre performanta si usurinta la curatare, dar pot fi mai sensibile la lovituri.
Pentru a alege cel mai bun gratar pe gaz, este important sa ai in vedere aspecte precum aprinderea electrica, puterea totala, numarul si puterea arzatoarelor, capacitatea de gatire si materialele de constructie. Fiecare dintre aceste caracteristici contribuie la functionalitatea, durabilitatea si calitatea experientei de gatit. In continuare, poti afla si alte pareri despre gratarul pe gaz, care vizeaza importanta firmei producatoare.
Cand vine vorba despre modelele moderne de gratar pe gaz, expertii sunt de parere ca Char-Broil este un producator de top in aceasta industrie. Char-Broil este o firma americana renumita pentru producerea de gratare pe gaz de inalta calitate. Fondata in anul 1948, compania are o lunga traditie in domeniul echipamentelor pentru gatit in aer liber.
Char-Broil s-a facut remarcata prin inovatiile sale tehnologice, fiind una dintre primele firme care a introdus tehnologia TRU-Infrared, care asigura o distribuire uniforma a caldurii si prevenirea aprinderii flacarilor, oferind o gatire mai eficienta si mai sanatoasa.
Gratarele pe gaz Char-Broil sunt considerate printre cele mai bune de pe piata datorita designului robust, performantei excelente si durabilitatii. Produsele lor sunt usor de folosit, permit un control precis al temperaturii si sunt construite pentru a rezista pe termen lung, chiar si in conditii de utilizare intensa.
In plus, Char-Broil ofera o gama variata de modele, potrivite pentru orice tip de nevoi, de la gratare portabile pentru picnicuri, pana la modele de mari dimensiuni, ideale pentru petreceri si evenimente.
Pe langa gratarele pe gaz, Char-Broil produce si o serie de accesorii pentru gratar, precum ustensile, plite de gatit, afumatoare si huse de protectie, toate menite sa completeze experienta de gatit in aer liber.
Utilizarea si intretinerea corecta a gratarelor pe gaz sunt esentiale pentru a obtine o experienta de gatit optima si pentru a prelungi durata de viata a echipamentului. Iata un set de sugestii utile pentru a maximiza performanta si longevitatea gratarului tau pe gaz:
Inainte de a incepe sa gatesti, este important sa verifici daca gratarul este complet asamblat si ca toate componentele sunt in stare buna. Verifica nivelul gazului si asigura-te ca butelia este plina sau ca sistemul de alimentare cu gaz functioneaza corect.
Incepe prin a curata gratarul de resturile alimentare ramase dupa utilizarea anterioara. Daca gratarul are aprindere electrica, asigura-te ca acest sistem functioneaza corect inainte de fiecare utilizare.
Inainte de a pune mancarea pe gratar, este important sa-l lasi sa se incalzeasca timp de 10-15 minute. Acest lucru va ajuta la crearea unei suprafete fierbinti care va preveni lipirea alimentelor.
Regleaza temperatura arzatoarelor astfel incat sa obtii o temperatura constanta de gatit, potrivita pentru preparatele tale. Nu uita sa reglezi si arzatoarele laterale, care sunt utile pentru pregatirea garniturilor sau a altor preparate mai mici.
Pentru a mentine performanta gratarului pe gaz si pentru a preveni mirosurile neplacute, este esential sa-l curati regulat. Dupa fiecare utilizare, foloseste o perie metalica pentru a indeparta resturile de mancare sau grasime de pe gratar.
Curata si plitele din fonta sau inox cu o carpa umeda, in special dupa gatirea alimentelor care pot lasa urme persistente. Pentru o curatare mai temeinica, la intervale regulate, scoate gratarul si curata arborele arzatoarelor cu o perie speciala pentru a indeparta resturile de mancare sau depunerile de grasime care pot impiedica o ardere uniforma.
De asemenea, curata carcasa gratarului, folosind solutii de curatat neabrazive pentru a preveni acumularea de murdarie.
Pentru siguranta, este important sa verifici periodic sistemul de alimentare cu gaz al gratarului. Dupa fiecare utilizare, asigura-te ca toate valvele sunt inchise corect. Verifica furtunurile de gaz pentru semne de uzura, fisuri sau scurgeri, iar daca detectezi vreo problema, schimba-le sau remediaza-le.
Poti verifica scurgerile de gaz folosind o solutie de apa cu sapun pe conexiunile furtunului, iar daca apar bule, opreste imediat utilizarea si remediaza defectul.
Dupa fiecare utilizare, este important sa depozitezi gratarul corect pentru a-l proteja de intemperii si a-i prelungi viata. Daca gratarul tau nu este portabil, acopera-l cu o husa de protectie rezistenta la apa, pentru a preveni deteriorarea acestuia din cauza ploii sau a soarelui.
Daca gratarul este portabil, depoziteaza-l intr-un loc uscat si racoros, ferit de umezeala si de temperaturi extreme.
Chiar si cele mai bune gratare pe gaz necesita, din cand in cand, inlocuirea pieselor uzate, cum ar fi arzatoarele, plitele sau bateriile pentru aprindere. Schimbarea acestora la timp asigura o performanta constanta a gratarului si previne defectiunile mari. Cand inlocuiesti piesele, asigura-te ca alegi piese de schimb compatibile si de calitate superioara.
Verificarea si intretinerea valvei de gaz sunt esentiale pentru a preveni scurgerile sau accidentele. Dupa fiecare sezon de utilizare, curata valva si asigura-te ca nu sunt reziduuri care pot afecta fluxul de gaz. Daca observi probleme cu fluxul de gaz sau cu aprinderea, este recomandat sa contactezi un specialist pentru o inspectie profesionala.
In concluzie, specialistii recomanda sa tii cont de criteriile prezentate pentru a face cea mai potrivita alegere atunci cand cumperi un gratar pe gaz. De asemenea, utilizarea si intretinerea corecta a gratarului sunt esentiale pentru a te bucura de o experienta de gatit fara probleme si pentru a prelungi durata de viata a echipamentului tau. Alege un model de pe Yalco.ro si bucura-te de un echipament longeviv si eficient!
Ce tip de gaz se foloseste pentru gratarele pe gaz?
Gratarele pe gaz folosesc de obicei butelii de gaz lichefiat, care pot contine propan sau butan, in functie de model.
Cum pot sti daca gratarul meu pe gaz are o scurgere de gaz?
Verifica conexiunile furtunurilor cu apa si sapun; daca apar bule, exista o scurgere. O alta metoda este sa folosesti un detector de gaze special.
Care este avantajul unui gratar pe gaz fata de unul pe carbune?
Gratarele pe gaz se incalzesc mai repede, sunt mai usor de controlat si nu produc fum excesiv, oferind o gatire mai curata si mai eficienta.
Cat timp poate functiona un gratar pe gaz cu o butelie de 10 kg?
O butelie de 10 kg poate dura intre 10 si 20 de ore, in functie de puterea arzatoarelor si intensitatea utilizarii.
Care este diferenta intre un gratar pe gaz cu un singur arzator si unul cu mai multe arzatoare?
Gratarele cu mai multe arzatoare permit un control mai bun al temperaturii, gatirea mai rapida si pregatirea unor preparate variate in acelasi timp.